“南有景德，北有彭城”這個(gè)關(guān)于陶瓷的俗語(yǔ)，流傳甚廣。景德鎮(zhèn)早已經(jīng)是家喻戶曉，而彭城，知道的又有幾人？日前，筆者來(lái)到邯鄲市峰峰礦區(qū)，探訪古鎮(zhèn)彭城，探訪仰慕已久的磁州窯。

    峰峰礦區(qū)文化體育旅游局局長(zhǎng)陳寶順告訴我們，磁州窯是我國(guó)北方最大的民窯體系，是古代民間陶瓷的杰出代表。因其主要窯場(chǎng)位于古磁州（今河北邯鄲峰峰礦區(qū)和磁縣一帶）而得名。磁州地區(qū)的燒陶制瓷歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早在7500年前的新石器早期，磁州的先民就已經(jīng)能夠燒制陶器，到了宋代，磁州窯進(jìn)入鼎盛時(shí)期，一躍成為中國(guó)最大的民間窯系。這時(shí)的磁州窯直系窯口生產(chǎn)主要有兩個(gè)中心：一個(gè)是以峰峰礦區(qū)臨水、彭城為主的滏陽(yáng)河流域；一個(gè)是以磁縣觀臺(tái)為主的漳河流域。觀臺(tái)窯的生產(chǎn)到元代幾近衰亡，而臨水、彭城窯口卻一直延續(xù)下來(lái)，生產(chǎn)規(guī)模也日趨壯大，成為中國(guó)北方最大的制瓷中心，并逐漸形成了以磁州為中心，輻射全國(guó)的龐大的磁州窯系。

    “磁州窯千年窯火未斷，千年文化未斷�！标悓氻樥f(shuō)，磁州窯面向大眾，品種繁多，它以施用化妝土為基本特征，創(chuàng)造了多種裝飾技法，把中國(guó)的傳統(tǒng)繪畫、書法技藝與陶瓷工藝結(jié)合起來(lái)，創(chuàng)造了新的綜合藝術(shù)，開拓了古代陶瓷美學(xué)新境界。磁州窯瓷器保留了大量古代民間繪畫、書法及反映民俗民風(fēng)的實(shí)物資料，形成了質(zhì)樸、灑脫、明快、豪放的藝術(shù)風(fēng)格、濃郁的民間色彩和鮮明的民族特色，對(duì)國(guó)內(nèi)及世界陶瓷產(chǎn)生了深遠(yuǎn)而巨大的影響，成為聲震古今、享譽(yù)中外的一代名窯。

    迄今人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，在觀臺(tái)鎮(zhèn)和彭城鎮(zhèn)兩地，古窯場(chǎng)多達(dá)200多個(gè)，在方圓百里之內(nèi)，古窯遺址一個(gè)挨著一個(gè)，密密匝匝，層層疊疊。在兩鎮(zhèn)的周圍，幾十座高幾十米、長(zhǎng)數(shù)公里的古代瓷渣堆積如山，瓷渣在地表以下深度竟達(dá)6至9米！在這些龐大的文化堆積中，埋藏著歷代精美瓷器和瓷片標(biāo)本。在陳寶順等人的陪同下，我們參觀了位于彭城鎮(zhèn)的鹽店遺址和富田遺址，元、明、清代的“饅頭窯”散發(fā)著悠遠(yuǎn)古老的異彩，古井、料池、作坊，訴說(shuō)著先民們冶陶的艱辛。磁州窯文化藝術(shù)研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭光華說(shuō)，經(jīng)過(guò)普查，彭城鎮(zhèn)地面遺存“饅頭窯”40多座，作坊40多個(gè)，渣堆、古井很多，這些遺存大多完好，地下的數(shù)量恐怕會(huì)更大。

    在鹽店遺址，我們見到了中國(guó)陶瓷藝術(shù)大師劉立中。他說(shuō)，以前這里放眼望去是一片排列整齊的“饅頭窯”，后來(lái)由于搞開發(fā)建設(shè)，大量的“饅頭窯”被拆毀，現(xiàn)在這里就剩下這幾個(gè)了。我們觀看了劉立中的手工作坊，他28歲的兒子劉潤(rùn)鵬正在制作一件半成品。老劉說(shuō)，兒子學(xué)藝已經(jīng)10年了，基本上可以做一些簡(jiǎn)單的東西，但是要真正成為一個(gè)優(yōu)秀的人才，還需10年。劉潤(rùn)鵬一邊擦汗，一邊說(shuō)，這是半體力、半腦力的活兒，又臟又累，還不怎么掙錢，所以學(xué)的人不多，學(xué)成的人就更少。老劉指著陳列室的一件成品說(shuō)，別看那么一個(gè)小小的瓶子，它需要足足72道工序，其間凝結(jié)著多少汗水便可想而知了�，F(xiàn)在全鎮(zhèn)有30多家家庭作坊，但有培養(yǎng)前途的年輕人恐怕還不到10個(gè)，磁州窯的工藝，面臨失傳��！