到景德鎮(zhèn)收藏什么？
中國的瓷業(yè)史，一般認(rèn)為成熟于東漢時期，有1700年的光輝。特別宋代，汝、宮、哥、定、釣五大名窯興起，象征著中國瓷業(yè)史上的一座座豐碑，令世界矚目。地方名窯，更是星羅棋布，在神州大地蓬勃發(fā)展。南宋政權(quán)遷至杭州，中國瓷業(yè)生產(chǎn)的中心亦轉(zhuǎn)向南方。尤其景德鎮(zhèn)，以其優(yōu)質(zhì)高嶺土為瓷胎原料，制作出精美絕倫的影青瓷，迅速取代五大名窯及地方名窯，由此逐步確立了它在中國瓷業(yè)史上的地位。
景德鎮(zhèn)瓷業(yè)自宋代以來大發(fā)展，品種多產(chǎn)量大，精品令其他任何窯口難以比肩，其收藏價值不言而喻。然真正的精品、上品景德鎮(zhèn)古瓷，一直被官延及宮宦顯貴據(jù)有，黎民百姓難以企及。收藏愛好者即使偶爾碰上，也往往因價格奇昂而望瓷興嘆。
近十幾二十年，我國經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，國民文化素質(zhì)普遍提高，收藏盛行；又由于大規(guī)模基建工程，江西境內(nèi)古墓頻道破壞，出土景德鎮(zhèn)宋元影青瓷為國內(nèi)最多。宋代景德鎮(zhèn)影青瓷，以湖田窯為上，湘湖、黃泥頭、瑤里等窯次之。湖田窯瓷器胎質(zhì)細(xì)密，工藝精湛，釉色瑩潤，聲響清脆，完整器物市場價格高昂，即便優(yōu)質(zhì)娃娃碗（7寸口徑）價亦在萬元左；此類上乘瓷器，殘損者也價格不菲。包括景德鎮(zhèn)湖田窯址博物館在內(nèi)的國內(nèi)諸多博物館，都對湖田窯上品殘瓷備加呵護(hù)，即足以證明其收藏價值。
湘湖、黃泥頭等窯口，所產(chǎn)瓷器胎質(zhì)粗拙，制作隨意，聲響沉悶，藝術(shù)價值在湖田窯基礎(chǔ)上要大打折扣；即或是精品，也比湖田窯普通品種稍遜風(fēng)采、湘洲、黃泥頭窯等屬平民產(chǎn)品主要生產(chǎn)窯口，產(chǎn)量相當(dāng)大。如宋元時期的皈依瓶，一般瓶、壺、罐、碗、盤等日用粗瓷，平民百姓墓葬中有大量出土，市場價格一直都不高，近幾年因市場關(guān)系及收藏家收藏品位的提升，價格進(jìn)而回落，收藏家花不了幾個錢，就能在南昌滕王閣市場甚至在上海、杭州古玩市場中的江西人手里，收到較完美的有點意思的影青瓷。
湘湖、黃泥頭等窯口也生產(chǎn)一些賞瓶，如環(huán)耳瓶、貫耳瓶、玉壺春瓶、荷葉口瓶、大小油錘瓶、蒜頭瓶，大都有纏技印花，有一定工藝價值，完整無缺的中小型器物，成對賣八百、千元，并不算貴。影青碗盤中，也有刻劃花的，比印花的要貴、影青瓷中的素面無紋碗盤，南昌古玩市場一般售價十幾元、幾十元不等；極普通的，三五元一個也很多見，且少人問津。
近年來宋代墓葬破壞相當(dāng)嚴(yán)重，上好影青瓷比早些年出上量明顯減少，稍好者價格似有回升之勢。不很人流的收藏家若盲從人流趕熱鬧，難免頻頻處于枉文學(xué)費的尷尬。南昌市附近豐城、進(jìn)賢、臨川、南城、金溪、新建、高安及景德鎮(zhèn)地區(qū)大量的文物販子，往往采取宋元瓷老胎過新釉；瓶（腕、盤）底老胎修齊接新胎做舊，器物部分修補(bǔ)（修補(bǔ)技術(shù)相當(dāng)?shù)轿唬┑日婕匐s陳的辦法，坑蒙拐騙，瞞過了不少收藏家的法眼；貪便宜欲“撿漏’者，絕大多數(shù)的結(jié)果是摔膠破財，損失巨大。因此，希望文物古玩界的同行及收藏愛好者們要倍加小心，不要自以為是，急于求成。
元代景德鎮(zhèn)窯影青瓷粗者較多，很少有北宋末南宋初那樣的精細(xì)物．然樞府瓷、青花、釉里紅是元代的獨創(chuàng)，名貴而稀少。珍貴瓷器出土還是以江西為多。江西人也懂古瓷價格，偶爾有所見，索價均很高。這幾種瓷器，即使破損，也有不少人肯出高價收藏。近兩三年。景德鎮(zhèn)有人能弄到元代樞府官窯遺址上的殘件，將樞府瓷碗盤底足接上部新胎做舊，有的甚至達(dá)到形神兼?zhèn)渥阋詠y真的境界。此等器物最易蒙人，收藏家們‘檢漏’走眼，損失就得以萬元計了。
景德鎮(zhèn)還有人能往元青白釉瓷器注入釉里紅，做工非常到位。由于是老胎，此類“元釉里紅”也讓不少收藏家走眼放血。在元代高檔瓷充斥十場的情況下，收藏家們花心而追求元代高檔瓷殘片，也是有意義的，是有眼光的表現(xiàn)。鑒賞家張浦生先生的兒子在南京以3000元得一元青花瓷片，竟喜之不勝，寶而珍之。去年六七月間筆者在南昌古玩市場亦見到元樞府殘碗，然想殺價檢漏很難，結(jié)果還是以高價收入囊中。在古玩市場只要夠檔次的古瓷，不管品相如何，終歸有人認(rèn)。
明代出土瓷器，以景德鎮(zhèn)民窯器為多，但大都為普通發(fā)色青花，顏色釉較少。從江西市場情況看，明代民窯青花器出土數(shù)量遠(yuǎn)遜于宋元影青瓷。明代民窯青花器，市場上見到的早期的少，中后期的較多；瓶壺類少，碗盤類多；圖案好有款識的少，花紋差無款的多；平正規(guī)矩的少，粘沙帶上的多。明代上品青花瓷如梅瓶、執(zhí)壺及一些繪畫精細(xì)的罐、碗、盤等，甚受海內(nèi)外收藏家珍愛，價格不菲，現(xiàn)在已不易覓得。如今景德鎮(zhèn)陶瓷家見到稍好一些的也不輕易放過，留下用做仿古標(biāo)本，造假古董。
筆者曾辛眼見一對梨瓜罐，一真一假，其器型、胎土、青花發(fā)色、底釉以及足邊的火石紅等均維妙維肖，一絲不差，真?zhèn)文q，今筆者自嘆在文物所白干了十多年。明代普通民窯青花不十分難辨，如價格適中，器型、圖案又為自己能接受，花不太多的錢收藏，還是有點意思。目前市場人氣不算太旺，適時購藏明代民窯青花還比較合算。至于明代官窯育兒瓷，一般收藏家不必存非分之想．倒是各地古玩市場時有明代官窯瓷片出現(xiàn)，完整有款識的底足要幾百元，破殘件也要幾十元，若收藏家有心收藏，形成明代官窯青花瓷片系列，當(dāng)不會十分困難。
清代青化瓷較明代有較大區(qū)別。乾隆之前青花瓷仍是景德鎮(zhèn)瓷業(yè)主流，且制作精良，頗具收藏價值。乾隆之后青花瓷無論品質(zhì)、釉色、工藝均遠(yuǎn)不及乾隆之前的產(chǎn)品；價格似乎也以此為界，有明顯差異，無論官窯民窯一概如此。從文物市場與民間交易情況看，買賣雙方往往為是否乾隆前后產(chǎn)品而爭執(zhí)不休。乾隆之后青花瓷的滑坡，使其后的古瓷價格亦難以提升。前幾年江西不少人收藏大量乾隆以來普通青花碗盤，現(xiàn)在欲出手變現(xiàn)，但價格不理想，有的還要虧損一些，戲稱被“套牢”。
尤其是目前景德鎮(zhèn)陶瓷藝人水平普遍提高，制作“乾隆古瓷”屬小菜一碟，只需以略高于新瓷的價格都能買到，導(dǎo)致原先真正收藏了乾隆前后古瓷的收藏家的古瓷價格不能回升。陶侵仿古達(dá)到可以亂真或基本可以亂真的水平，使收藏家們感到迷憫和悲哀。但這是市場經(jīng)濟(jì)初期的必然，無人可以阻擋，收藏愛好者進(jìn)入收藏圈時應(yīng)當(dāng)有一定的思想準(zhǔn)備。
清末到民國時期，青花是“洋藍(lán)”，不雅，古玩界不認(rèn)。倒是不少有歷史印跡的東西，增加了這個時期瓷器的收藏價值。如寫著辛亥革命內(nèi)容的，反軍閥的，洋務(wù)運動的，還有代表民主與科學(xué)口號的，有關(guān)抗日題材的瓷器物品，近些年備受青睞。一些寫有“打倒軍閥”的缺口茶缸，不舍得花幾個錢還真買不下來。
北京劉建業(yè)先生鐘情于抗日資料收藏，國內(nèi)多家企業(yè)與個人爭相購藏抗日戰(zhàn)爭的東西，最近樊建川《一個人的抗戰(zhàn)》的出版等等，都使抗日戰(zhàn)爭題材文物價格升溫。比方說，一個抗日戰(zhàn)爭時期的普通杯子，沒有字樣的最多不過幾十元，而有‘抗日”二字的呢，就是珍貴的革命文物，它的歷史意義與經(jīng)濟(jì)價值就與普通杯子不可同日而語了。這種蘊(yùn)含發(fā)揚(yáng)愛國主義、捍衛(wèi)民族尊嚴(yán)的文物意識，我們理應(yīng)為之喝彩。當(dāng)然民國時期也有許多好東西，如一些胎料精細(xì)、制作雅致的小件，為越來越多的收藏家所認(rèn)識，我們不能輕易放棄。
