一件好的耀瓷，除胎質(zhì)細(xì)膩、器形工整外，外表應(yīng)有“溫溫如也”的玉質(zhì)感；刻花深淺錯落有致,主次分明，從側(cè)面看能見凹凸浮雕感。刀法犀利，自然流暢。有的陶瓷愛好者往往將耀瓷誤作龍泉青瓷，其實兩者并不相同。耀瓷釉色青中泛綠，綠中閃黃，且釉層較薄，刻花主體花紋較深，陪襯部分下刀則淺。
手工精品會升值
收藏耀州青瓷須選擇手工制作的精品才有較大的升值空間，耀瓷在上世紀(jì)70年代恢復(fù)以來，曾涌現(xiàn)出一批優(yōu)秀的民間工藝家，在當(dāng)?shù)赜小按藜彝耄呒移俊钡拿雷u，其制作技藝無論胎質(zhì)、釉色、刻花都達到歷史最好水平，耀州窯博物館、北京故宮博物院、英國博物館及一些國家領(lǐng)導(dǎo)人將其視作珍品收藏。
