鈞瓷，始于唐盛于宋，至今已有一千三百多年歷史，自唐宋以后的帝王都把鈞瓷列為御用珍品，每年只準(zhǔn)生產(chǎn)三十六件，誥封為“神鈞寶瓷”、“奇珍異寶”、“精妙絕品”、直到清朝才傳入民間，當(dāng)今仍是我國饋贈(zèng)各國賓朋的珍貴禮品。
鈞瓷乃皇室的傳世寶，唐玄宗立令“鈞不隨葬”，所以墓葬出土的文物中也甚為稀少。世界著名的各大博物館雖有收藏，為數(shù)亦寥寥無幾。故傳有“黃金有價(jià)鈞無價(jià)”，“家有萬貫，不如鈞瓷一片”，“雅堂無鈞， 不可夸富”之說。
鈞瓷以釉厚為本。其色或沉釉底、或懸釉中、或浮釉表，釉厚渾活，釉層乳光瑩潤，層次繁多，透活欲滴，立體感極強(qiáng)。
鈞瓷以窯變?yōu)樯瘛浦型┮环N釉，一經(jīng)燒成即呈五光十色。故云“入窯 一色，出窯萬彩”。千變?nèi)f化的窯變效果，形成了色彩變幻無究的神奇，紅里透紫、紫中藏青、青中寓白、白中泛紅，五彩滲化，相映生輝。在不同光線、不同角度下觀賞各有情趣，耐人尋味，并輒有新意。且有“千鈞萬變，意境無窮”“鈞瓷無對，窯變無雙”之稱，所以極具收藏價(jià)值。
鈞瓷以開片為奇，開片又稱“迸瓷”，視如碎裂而指感光滑。就在釉裂開片中出現(xiàn)了人力不可為的奇跡：珍珠點(diǎn)、魚子紋、蟹爪痕、兔絲縷、蛛絲張網(wǎng)，蚯蚓走泥。即成瑰寶珍品。
鈞瓷以出現(xiàn)景觀為絕。形品在窯變中出現(xiàn)：暮沉霞飛、紫翠生煙、寒鴉歸林、星辰滿天、仙山瓊閣、杏雨江南。呈現(xiàn)景觀畫幅的鈞瓷，列為空前絕后的極品。
鈞瓷經(jīng)宋鈞、元鈞、明清之后，特別是當(dāng)代作品：取‘元鈞’的聚色成形；納千年之傳統(tǒng)技藝；匯百家之精粹秘方，重建起新的輝煌。
