江西景德鎮(zhèn)大約從南宋及元代開始成為中國乃至世界的制瓷中心。到了清代康雍乾盛世,尤其是雍正、乾隆時期,景德鎮(zhèn)的陶瓷生產(chǎn)進入了最輝煌的時代。以其官窯為代表的陶瓷制品,工藝之先進、品質(zhì)之優(yōu)良、造型之繁雜、釉彩之豐富,均達到登峰造極的程度。
景德鎮(zhèn)陶瓷業(yè)的輝煌來自這方水土上景德鎮(zhèn)人千百年來的創(chuàng)造。而這期間,有兩位沈陽人為景德鎮(zhèn)的陶瓷業(yè)作出了巨大貢獻,也使沈陽與景德鎮(zhèn)這兩個原本地分南北、相隔數(shù)千公里的城市有了文化意義上的連接。
這兩個沈陽人,一個是在清代雍正、乾隆年間,使景德鎮(zhèn)達到了中國陶瓷發(fā)展歷史巔峰的唐英;一個則是在20世紀30年代使景德鎮(zhèn)起死回生的杜重遠。
一、唐英督陶
唐英是清朝雍正、乾隆年間最著名的景德鎮(zhèn)“督陶官”。
唐英,字雋公,又作俊公、叔子,晚年號蝸居老人、蝸居寄士。沈陽人,出自包衣阿哈滿族家奴之家,隸屬于正白旗。唐英先祖本是遼東漢人,在清初時“從龍入關”。唐英生于康熙二十年(1681年)端午節(jié),天資穎異,嗜讀書,年十六即供奉內(nèi)廷。他先后為康熙、雍正皇帝服務了30余年。雍正元年(1723年),唐英被授予內(nèi)務府員外郎一職。雍正六年(1728年),他被雍正皇帝派往江西景德鎮(zhèn),奉命駐景德鎮(zhèn)御窯廠署,協(xié)助時任淮安板閘關督理監(jiān)管景德鎮(zhèn)御廠窯務的年希堯“佐理陶務”。這一年,他47歲。
唐英在景德鎮(zhèn)的職責是為皇帝家族督辦燒造所需要的陶瓷器皿等物。從康熙、雍正到乾隆,清代這三位最有作為的皇帝對瓷器的要求之高已經(jīng)達到了無以復加的程度。因此,在景德鎮(zhèn)督陶讓唐英如履薄冰。這時的景德鎮(zhèn)在經(jīng)歷明末清初的戰(zhàn)亂和停滯狀態(tài)后已恢復元氣。尤其是從康熙十九年(1680年)景德鎮(zhèn)御窯廠由朝廷派遣督陶官直接管理窯務后,所生產(chǎn)的瓷器日見精美絕倫。
剛到景德鎮(zhèn)時,唐英對陶瓷生產(chǎn)一竅不通,于是他與當時御窯廠的窯工們同吃同住同勞動了3年,熟練掌握了陶瓷生產(chǎn)各方面的知識,甚至還掌握了陶瓷生產(chǎn)的物料、火候的變化規(guī)律。他不但親身參加制陶實踐,還對制陶理論及時進行總結,先后寫下了《陶冶圖說》、《窯器肆考》等著作。這些著作早已成為研究景德鎮(zhèn)制陶史和唐英的寶貴資料。
熟知中國陶瓷史的人都知道,宋代生產(chǎn)的瓷器是中國陶瓷史上的一個高峰期,那時的“汝官哥均定”等官窯燒制的瓷器均被后世視為傳世珍寶。宋瓷成了宋末至清初五六百年間無可企及的、無法仿制的神秘之器。
從雍正六年(1728年)至乾隆二十一年(1756年),摹古與創(chuàng)新始終是唐英督陶28年間兩條并行不悖的主線。清代前期的景德鎮(zhèn)是幸運的,因為皇帝派來了唐英這樣一個制瓷天才。
唐英任御窯廠駐廠協(xié)理官的那一年,宮廷造辦處將琺瑯料燒造成功,景德鎮(zhèn)燒制琺瑯彩瓷開始進入鼎盛時期。正是在唐英的努力下,由琺瑯彩發(fā)展來的粉彩瓷的燒造技術才逐漸成熟起來。這個時期景德鎮(zhèn)燒制的粉彩瓷瓷色柔麗俊逸,將陶瓷裝飾藝術引入一個全新的境界,史稱“雍正粉彩”。
唐英在景德鎮(zhèn)督陶的前8年是雍正在位時期,這一時期,除雍正粉彩外,還繼承了康熙斗彩工藝,首創(chuàng)以清花料在坯體上勾勒紋樣輪廓,經(jīng)高溫燒造后,再以粉彩顏料填畫拼斗成完整紋樣,再經(jīng)低溫燒制的斗彩新工藝,使雍正斗彩比康熙斗彩更具清俊華麗之美。此外,雍正時期景德鎮(zhèn)官窯在唐英的主持下,創(chuàng)新成功了窯變釉,從而使原來色調(diào)單一的單色釉變得如霞光般流光溢彩,絢麗斑斕。
唐英督陶真正的輝煌是在乾隆朝初期的20年間。以唐英在乾隆朝督陶20年計算,總共為乾隆皇帝燒造的瓷器達50萬件至60萬件之多。這些只是普通器物,至于由唐英按照內(nèi)務府專門設計的圖樣,為皇帝特殊燒造的巨型或異型瓷器,就更加讓人意想不到了,F(xiàn)藏于北京故宮博物院的一件被稱為“瓷母”的各色釉大瓶,就是唐英為了迎合乾隆皇帝的 “風雅”而特意燒造的。屬于唐英進呈的創(chuàng)新之作還有粉青釉交泰瓶等。
唐英還是仿制歷代名瓷的高手,凡宋朝定、東、鈞、汝、官、龍泉、哥、弟、湘湖等窯,及明朝永、宣、成、弘、正、嘉、萬等官窯及歐器,他都能仿造。唐英督陶嘔心瀝血,新制作品層出不窮,但依然經(jīng)常受到乾隆皇帝的斥責,動輒受罰。在歷經(jīng)創(chuàng)新的喜悅和擔心受到皇帝斥責處罰的誠惶誠恐不斷交織的28年督陶生涯后,75歲的唐英于乾隆二十一年以自己既老又病告退,不久便病逝于景德鎮(zhèn)。
唐英去世后的景德鎮(zhèn)御窯廠再也無復唐英任督陶官時的輝煌,1911年辛亥革命爆發(fā),清王朝被推翻,景德鎮(zhèn)的御窯廠徹底關閉。