“這是一只欲啄又止、大膽且個頭最大的小雞，想啄卻又兩腿不敢往前站的姿態(tài)……”

2014年7月末，距明成化斗彩雞缸杯拍得2.8個億已過了三個多月，筆者因工作之便有幸來到景德鎮(zhèn)，順道朝圣了這只神奇斗彩杯的誕生之地。

沒來景德鎮(zhèn)之前，筆者就曾想過收幾只現(xiàn)代復(fù)燒的成化斗彩雞缸杯賞玩贈友。遺憾的是，雖然在“2.8億雞缸杯”熱潮帶動下的仿古瓷市場，呈現(xiàn)出“滿城盡做雞缸杯”的景象，不但罕有精品，倒是器形有誤、畫風(fēng)無韻、借某大師之名胡亂定價(jià)的產(chǎn)品充斥其中。

實(shí)際上在信息科技手段高速發(fā)達(dá)的今天，人們獲得古代精品陶瓷上諸如器形、畫工韻味、色彩、款識風(fēng)格等信息的難度已經(jīng)大大降低，現(xiàn)代制作的一些仿古瓷器，有些也能逐漸接近于古代精品的韻味。但在市場經(jīng)濟(jì)利益的推動下，“慢工出細(xì)活兒”的傳統(tǒng)陶瓷手工業(yè)里，有些人也開始過于追求“快速準(zhǔn)確的市場投放”和“廣告包裝”等營銷手段，而產(chǎn)品的品控則因?yàn)橐粋�“快”字被迫犧牲。

筆者此行景德鎮(zhèn)，先后在樊家井、國貿(mào)、古玩城、老廠等陶瓷商圈看到了不同價(jià)位及制作水平的雞缸杯。便宜的拿貨價(jià)十來塊錢，貴的上萬，臆造器型的也不少，有些明成化斗彩雞缸杯甚至有了圈足（本為臥足）。湊巧的是，坐落于景德鎮(zhèn)御窯廠內(nèi)的中國御窯工藝博物館正在舉辦《皇帝的瓷器——景德鎮(zhèn)珠山御窯出土瓷器精品集粹》特展，里面便展出有未進(jìn)行釉上彩的明成化斗彩雞缸杯真品�？催^真品，再看市場中的現(xiàn)代仿制品，器型、畫工差異明顯。

同行的一位友人知道筆者喜歡雞缸杯，便推薦去御窯元華堂走走。在朋友的引薦下，筆者有幸參觀了御窯元華堂的各車間廠房，原料車間、燒制車間、拉坯利坯車間、上釉車間、粉彩車間、青花車間及研發(fā)車間等處，認(rèn)真專注是筆者從這里幾乎每個人眼中都能看到的東西。每個車間都對應(yīng)有嚴(yán)格的質(zhì)檢部門，他們對器型、上釉的薄厚、青花發(fā)色、畫工都有極為嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)。明清御窯，嚴(yán)格的品控標(biāo)準(zhǔn)讓很多整器成為了瓷片由此深埋土中，而今天御窯元華堂傳承了這一標(biāo)準(zhǔn)。燒制車間內(nèi)的朱師傅，對著剛“剛出爐”的一爐瓷器給筆者講釉料薄厚、爐溫對青花發(fā)色的影響、上釉不勻在燒制后可能產(chǎn)生的色差、釉厚導(dǎo)致的積釉等問題，雖然筆者對瓷器不甚了解，但可以感受到來自生產(chǎn)一線解答問題的專業(yè)。

雞缸杯車間是此行的重點(diǎn)，其中在釉下青花組內(nèi)，筆者發(fā)現(xiàn)每位畫師的桌旁都有幾頁圖文并茂類似說明書的東西，這讓筆者大為不解……陪同參觀的御窯元華堂江斌老師先讓筆者看了一組圖片，里面是御窯元華堂董事長向元華先生親自指導(dǎo)雞缸杯生產(chǎn)制作各環(huán)節(jié)的內(nèi)容。據(jù)江老師講，為了能讓畫師們感受到古人所繪雞缸杯上圖案的意境，向元華先生與公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)反復(fù)研究，撰寫出了一份詳細(xì)的具體到每只雞軀體語言的繪畫說明，也就是本文首段的文字。釉下寥寥幾筆，形似易，神似難。

小小一只雞缸杯，對器形的制作，畫工的意境都有著極高的要求�！盁o論是胚體厚度、底足直徑、補(bǔ)水工藝，還是整體繪畫的講解、釉下青花的繪制，向董都要親自去測、去畫、去講”。江老師對筆者說道。實(shí)際上，御窯元華堂早在好幾年前就開始研發(fā)成化斗彩雞缸杯，這些年來不斷的改良生產(chǎn)�！皢尉推餍蝸碚f，今年就調(diào)整了好幾個版本，還不能完全達(dá)到向董的標(biāo)準(zhǔn)”。

文化產(chǎn)品的價(jià)值來自它的文化沉淀，如果急功近利只是為了短期小利，這個產(chǎn)品必然是輕浮的、也經(jīng)不起時(shí)間的考驗(yàn)。御窯之所以為收藏上品，既有皇家血統(tǒng)、精琢技藝的原因，也來自于從千百萬被砸瓷器中鑄就而來的御窯品質(zhì)。